死豬無(wú)害化處理規(guī)范

為規(guī)范病死動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理操作技術(shù)，預(yù)防重大動(dòng)物疫病，維護(hù)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及有關(guān)法律法規(guī)制定本規(guī)范。

1.適用范圍

本規(guī)范規(guī)定了病死動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理方法的技術(shù)工藝和操作注意事項(xiàng)，以及在處理過(guò)程中包裝、暫存、運(yùn)輸、人員防護(hù)和無(wú)害化處理記錄要求。

2引用規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)

《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》（2007年主席令第71號(hào)）

《動(dòng)物防疫條件審查辦法》（農(nóng)業(yè)部令2010年第7號(hào)）

《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法(試行)》(農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2005〕25號(hào))

GB16548 病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程

GB19217 醫(yī)療廢物轉(zhuǎn)運(yùn)車技術(shù)要求（試行）

GB18484 危險(xiǎn)廢物焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)

GB18597 危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)

GB16297 大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB14554 惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB5085.3 危險(xiǎn)廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)

GB/T16569 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范

GB19218 醫(yī)療廢物焚燒爐技術(shù)要求（試行）

GB/T19923 城市污水再生利用 工業(yè)用水水質(zhì)

當(dāng)上述標(biāo)準(zhǔn)和文件被修訂時(shí)，應(yīng)使用其最新版本。

死豬無(wú)害化處理方案

死亡牲畜家禽（固廢）無(wú)害化生態(tài)化處理技術(shù)

第一章 背景和意義

近年來(lái)，浙江許多地方畜禽重大疫病時(shí)有發(fā)生，給養(yǎng)殖業(yè)和人體健康帶來(lái)重大損害和嚴(yán)重威脅。動(dòng)物衛(wèi)生安全問(wèn)題不僅僅會(huì)影響到動(dòng)物的生長(zhǎng)健康和經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也對(duì)人類的健康和社會(huì)的穩(wěn)定造成威脅，動(dòng)物衛(wèi)生安全問(wèn)題已經(jīng)成為了全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)。造成這種狀況的因素有許多種，而其中病死畜禽不能及時(shí)有效進(jìn)行無(wú)害化處理則是重要因素之一。病死畜禽不按國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，極易造成重大動(dòng)物疫病和人畜共患病的擴(kuò)散蔓延，特別是病死畜禽流入消費(fèi)市場(chǎng)，將直接威脅群眾身體健康。加強(qiáng)病死畜禽無(wú)害化處理工作，關(guān)系到畜牧業(yè)的健康發(fā)展，關(guān)系到公共衛(wèi)生安全。浙江省屬于我國(guó)沿海生豬養(yǎng)豬區(qū)，生豬養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達(dá)，2011年全年生豬年底存欄量為1281.93萬(wàn)頭，年產(chǎn)豬肉135.8萬(wàn)t（浙江省統(tǒng)計(jì)年鑒2012年），因此死亡牲畜家禽的無(wú)害化處理將是美麗浙江建設(shè)和物“五水共治”的重要內(nèi)容。

養(yǎng)殖過(guò)程中動(dòng)物因環(huán)境的適應(yīng)性以及疾病等問(wèn)題死亡是客觀存在和不可避免的，生豬死亡的高發(fā)期主要小豬斷奶期，由于喂養(yǎng)環(huán)境的改變使得小豬斷奶期成為生豬大量死亡，此外低溫以及大幅度的溫度變化也是斷奶小豬死亡的主要原因之一，很多豬舍沒(méi)有很好的保溫設(shè)施，在冬季與春季交替期溫度氣溫起伏大，小豬抗凍能力弱、抵抗力差，易誘發(fā)腹瀉等常見(jiàn)多發(fā)病而死亡，特別是條件差的飼養(yǎng)戶，仔豬死亡率更高。一般情況下生豬養(yǎng)殖的成活率在95%以下，這些死亡生豬如不能進(jìn)行妥善的處理必然對(duì)環(huán)境、養(yǎng)豬業(yè)乃至人體造成危害，前一段時(shí)間爆發(fā)并引起國(guó)內(nèi)外廣泛關(guān)注的上海、嘉興死豬事件就是典型案例之一。目前對(duì)于死豬的處理處置仍缺乏有效的手段與方法，養(yǎng)殖戶隨意丟棄生豬尸體的情況普遍存在；因此，為了確保我省生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康有序發(fā)展，急需尋求高效、低碳、環(huán)保的死豬以及生豬固廢無(wú)害化資源化處理處置成套技術(shù)。

浙江省生物炭工程技術(shù)研究中心作為浙江省科技廳、財(cái)政廳和發(fā)改委聯(lián)合正式發(fā)文，批準(zhǔn)建設(shè)工程技術(shù)研究中心，已率先在國(guó)內(nèi)生物炭研發(fā)與應(yīng)用領(lǐng)域開(kāi)展了大量的工作，中心由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合國(guó)家林業(yè)局竹子研究開(kāi)發(fā)中心、浙江工業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)和浙江布萊蒙農(nóng)業(yè)科技股份有限公司共同組建，具備顯著的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合的特色。中心成員之一浙江布萊蒙農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家專門從事農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其相關(guān)產(chǎn)品、設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的高科技公司。公司通過(guò)同美國(guó)布萊蒙基金會(huì)、美國(guó)黎明投資集團(tuán)、國(guó)家林業(yè)局竹子研究開(kāi)發(fā)中心、浙江農(nóng)科院、浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)外著名基金、高校、科研院所和企業(yè)的緊密合作，圍繞我國(guó)豐富的農(nóng)林廢棄物資源，開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)一系列符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的低碳、環(huán)保、生態(tài)、節(jié)能的高科技產(chǎn)品，包括生物質(zhì)能源的高效利用設(shè)備系列、生物質(zhì)炭化設(shè)備及生物炭有機(jī)肥料系列，在生物質(zhì)炭化技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面具有雄厚的技術(shù)實(shí)力。中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所原所長(zhǎng)曹志洪教授和工程院汪燮卿院士是浙江省生物炭工程技術(shù)研究中心特聘顧問(wèn)，最近他們?cè)诳疾煺憬劳錾i事件時(shí)提出了將死亡生豬粉碎，脫水（利用脫水后的油和生物質(zhì)供生物質(zhì)燃燒機(jī)燃燒，產(chǎn)生的熱量>900℃供脫水干燥。）燃燒后的渣，制備碳基有機(jī)肥，并綜合利用的建議，既是實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理、又是資源化利用畜禽軀體生物質(zhì)的創(chuàng)新性思路，經(jīng)中心各組成單位討論認(rèn)為具有很高的技術(shù)可行性和先進(jìn)性，應(yīng)是死亡牲畜（家禽）無(wú)害化處理處置和資源化利用的首選技術(shù)。此外，生物質(zhì)炭化技術(shù)也可作為家禽以及寵物尸體無(wú)害化處理處置的重要手段。炭化過(guò)程需要500℃以上的高溫，可很好的解決殺菌防疫的問(wèn)題，此外生豬的油脂是優(yōu)質(zhì)的能源，可有效的用于炭化過(guò)程的能源消耗，解決炭化過(guò)程的能耗問(wèn)題，前處理對(duì)運(yùn)輸車輛和現(xiàn)場(chǎng)清洗消毒產(chǎn)生的高N、P廢水也可用于炭基功能有機(jī)肥的制備，形成生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條，基本實(shí)現(xiàn)病死生豬處理處置污染物零排放。最終同時(shí)解決病死生豬的無(wú)害化處理和生物質(zhì)炭化的成本控制問(wèn)題。

浙江布萊蒙農(nóng)業(yè)科技有限公司與浙江省生物炭工程中心已在浙江龍游的試點(diǎn)項(xiàng)目中，達(dá)到日處理病死豬20噸。從3月份運(yùn)行至今，產(chǎn)生了較好的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。3月12號(hào)，浙江省委副書記王輝忠、副省長(zhǎng)黃旭明在全省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上帶領(lǐng)全體代表進(jìn)行了實(shí)地考察，得到了很好的評(píng)價(jià)。

第二章 現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

控制生豬死亡率是生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展關(guān)鍵。但養(yǎng)殖過(guò)程中動(dòng)物因環(huán)境的適應(yīng)性以及疾病等問(wèn)題死亡是客觀存在和不可避免的，如不能進(jìn)行妥善的處理必然對(duì)環(huán)境、養(yǎng)豬業(yè)乃至人體造成危害，而科學(xué)地對(duì)其進(jìn)行無(wú)害化的處理，成了當(dāng)前疫病防控工作中亟待解決的問(wèn)題。

目前生豬養(yǎng)殖過(guò)程病死生豬的處理處置主要為以下幾種方式：1.就地深埋；2.作為動(dòng)物飼料；3.隨意拋棄河道、地間或路邊；4.焚燒處理；5.不能排除違法買賣病死豬最終進(jìn)入流通消費(fèi)領(lǐng)域。就地深埋方式主要對(duì)病死豬進(jìn)行就地深埋處理，如若是散戶養(yǎng)殖過(guò)程有少量的生豬死亡，就地深埋技術(shù)也具備一定的可行性，但如果規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)采用就地深埋處理，則會(huì)引發(fā)一系列問(wèn)題。首先規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)年生豬產(chǎn)量較高，就地深埋需占用大量的土地。按正常的8%死亡比例，以萬(wàn)頭豬場(chǎng)為例，則每年有800頭左右的病死生豬，如遇重大疫情可能就更多。如此大量的病死生豬沿用簡(jiǎn)單的就地深埋肯定會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐囊咔榭刂茙?lái)難題，且大量的死豬腐解后勢(shì)必會(huì)造成地下水源的污染。同樣，病死生豬作為動(dòng)物飼料方式進(jìn)行處理，也給疫情控制帶來(lái)難題，目前病死生豬生產(chǎn)動(dòng)物飼料的大都未有嚴(yán)格的消毒前處理工作，存在重大的疫情隱患。由于處理幾乎沒(méi)有經(jīng)濟(jì)成本，將病死生豬隨意拋棄河道、地間或路邊已經(jīng)成為其處理的普遍現(xiàn)象之一，目前由于生豬養(yǎng)殖規(guī)模的激增和養(yǎng)殖地域范圍的增大，給管理部門的監(jiān)督帶來(lái)很大的困難。病死生豬的隨意拋棄不僅破壞生態(tài)環(huán)境安全，而且對(duì)飲用水安全、傳染病等人類的生存造成威脅。病死生豬焚燒處理，是目前較為有效的無(wú)害化處理處置方式之一，對(duì)病死生豬的處理較為徹底，但大型焚燒爐設(shè)備昂貴，而普通小型焚燒爐極易產(chǎn)生二?英等劇毒物質(zhì)，此外焚燒處理需要大量的能量消耗不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念。

生物質(zhì)炭化作為成熟的生物質(zhì)固碳、減排技術(shù)，具有生態(tài)、環(huán)保、低碳、循環(huán)等一系列優(yōu)點(diǎn)，目前已在農(nóng)林廢棄物炭化領(lǐng)域具有良好的應(yīng)用。

第三章 項(xiàng)目實(shí)施的主要內(nèi)容和技術(shù)關(guān)鍵及創(chuàng)新點(diǎn)

3.1實(shí)施內(nèi)容

1、病死生豬收集、儲(chǔ)運(yùn)等管理模式

2、在不同地區(qū)各種養(yǎng)殖規(guī)模的情況下，研發(fā)各種規(guī)格的病死豬無(wú)害化處理設(shè)備的高效循環(huán)生態(tài)利用技術(shù)

3、死亡牲畜（家禽）生物質(zhì)固形物炭化技術(shù)

4、死亡牲畜（家禽）生物質(zhì)炭化資源綜合利用技術(shù)體系的創(chuàng)建與示范

3.2關(guān)鍵技術(shù)

1、能源自給的死亡牲畜（家禽）生物質(zhì)有機(jī)肥，炭化技術(shù)；

2、能源自給，不需外界熱能（處理每噸死豬成本控制在300元以內(nèi)）；

3、減量至3%的生物碳作為土壤改良劑出售，無(wú)任何廢水廢液產(chǎn)生。

3.3創(chuàng)新點(diǎn)

1.將病死生豬(含其他牲畜固廢)無(wú)害化處置處理與生物質(zhì)炭化技術(shù)有機(jī)結(jié)合，既解決病死生豬處置處理過(guò)程中潛在的環(huán)境污染和公共衛(wèi)生難題，又將死亡牲畜無(wú)害化處理后的殘余物（生物質(zhì)固形物）制備成生物炭和綜合利用是循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念和減排/固碳、應(yīng)對(duì)全球氣候變化的創(chuàng)新思路，是國(guó)內(nèi)外畜禽養(yǎng)殖業(yè)中死亡畜禽無(wú)害化處理與資源化利用的首次探索。

2.將無(wú)害化處理中心真正做到無(wú)廢水排放、尾氣排放，達(dá)到現(xiàn)有的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格控制疫情隱患。

第四章 項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)

（一）1、構(gòu)建病死生豬生物質(zhì)無(wú)害炭化成套化技術(shù)體系，并進(jìn)行示范。

2、建立處理2 t/d的病死生豬生物質(zhì)炭化生產(chǎn)線。（處理時(shí)間在6小時(shí)以內(nèi)）

3、提出一套能源自給型死亡生豬無(wú)害化資源化處理模式。尾氣排放達(dá)到《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）主要社會(huì)和環(huán)境效益：

1、病死生豬的處理處置問(wèn)題已經(jīng)引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，生物質(zhì)炭化技術(shù)很好的解決病死生豬的處置難問(wèn)題，從資源化，環(huán)境化的角度即消除病死生的環(huán)境污染，同時(shí)給當(dāng)?shù)卣峁┳罱?jīng)濟(jì)的病死生豬處置設(shè)備示范。

2、生物質(zhì)炭化技術(shù)是符合我國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)狀況的切實(shí)之舉，是建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展的必然選擇。將病死生豬進(jìn)行生物質(zhì)炭化，可有效的利用死亡生豬的廢棄生物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)土壤碳固定。

第五章 項(xiàng)目實(shí)施方案、技術(shù)路線

5.1實(shí)施方案

本項(xiàng)目擬開(kāi)展病死生豬生物質(zhì)無(wú)害炭化成套化技術(shù)研究與示范。根據(jù)生豬養(yǎng)殖的實(shí)際情況，重點(diǎn)建立處理量1-5t/d的病死生豬炭化生產(chǎn)線。具體實(shí)施方案如下：

1.病死生豬的收集、儲(chǔ)運(yùn)及預(yù)處理。

由當(dāng)?shù)夭块T對(duì)有效范圍內(nèi)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的死亡生豬進(jìn)行收集，配合政府部門做好死亡生豬的溯源登記、病死生豬無(wú)害化處理補(bǔ)助等相關(guān)政策的制定和管理工作。

病死生豬統(tǒng)一進(jìn)行冷藏車收集，運(yùn)至處理中心，經(jīng)回收平臺(tái)自動(dòng)落入輸送機(jī)中（輸送機(jī)中有自動(dòng)稱重，計(jì)數(shù)裝置）送人機(jī)械破碎機(jī)進(jìn)料口。粉碎后的物料進(jìn)入封閉的料倉(cāng)中，由一臺(tái)封閉的液壓輸送機(jī)送人無(wú)害化處理設(shè)備中處理，對(duì)病死生豬進(jìn)行前處理，便于后期的生物質(zhì)燃燒炭化。生豬的脂肪含量約為10%，水含量約為75%，其余有機(jī)質(zhì)含量約為15%。破碎的病死生豬通過(guò)高溫蒸煮處理（能源供給來(lái)源于干燥后的油渣），整個(gè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)熱能自給，無(wú)廢水產(chǎn)生，產(chǎn)生的炭渣減量至3%以下的先進(jìn)的無(wú)害化處理裝置。死豬從收集車下來(lái)后落入輸送機(jī)后至燃燒完一切實(shí)行無(wú)縫對(duì)接不與人員接觸。